糖尿病作為慢性病并不可怕,可怕的是隱藏在糖尿病身后的糖尿病并發(fā)癥,糖尿病并發(fā)癥遍布全身,在糖尿病治療中,糖友不可以掉以輕心。
如何預(yù)防糖尿病并發(fā)癥?其中,飲食管理與自我血糖監(jiān)測都是基本手段,在糖尿病患者的飲食管理中,有些患者要么是什么都不敢吃,要么是什么都敢吃,從來不正確管理自己的血糖,導(dǎo)致血糖水平控制不達標。
1. 主食可以雜一點主食需要定量,多選全谷物和雜豆類等低GI食物,應(yīng)該占主食的1/3以上。推薦五谷雜糧:如蕎麥面等富含維生素B、多種微量元素及膳食纖維的,可以低糖,低淀粉的粗糧或者混合在精米中做主食。
2.蔬菜種類多一點要做到食物的多樣性,餐餐有蔬菜,每日達500g,深色蔬菜需要占其中的一半以上,可選擇在兩餐之間食用水果,選擇低GI值的水果。
3.食用肉類瘦一點魚、禽、肉、蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,也是糖代謝的重要調(diào)節(jié)因素。少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品,也要少吃肥肉。
4.味道做的得淡一點建議食鹽攝入量限制在每天5g以內(nèi),合并高血壓的患者可以進一步限制攝入量。每日烹飪油使用量宜控制在25g以內(nèi),不喝含糖飲料,適量飲用淡茶或咖啡,足量飲用白水。
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